Descrizione

La Burrata pugliese è un formaggio fresco di latte vaccino, molto simile ad una mozzarella ma dalla consistenza più morbida.

Si presenta come un piccolo sacchetto con un cuore di stracciata di mozzarella e panna.

Si sposa bene alle insalate e alla verdura di stagione.

La Burrata pugliese è acquistabile in confezioni da 650 gr.