Descrizione

PRODOTTO MADE IN ITALY 100%

Il Provolone del Monaco DOP è un formaggio stagionato ricco di sapore, intenso e fa parte della famiglia dei Pregiati.

Sono in molti a sostenere che il Provolone del Monaco sia uno dei prodotti più eccellenti di tutta la storia dei formaggi.

Viene prodotto nel territorio dei Monti Lattari, tra i comuni di Vico Equense e Piano di Sorrento, nella splendida cornice della penisola sorrentina.

Il Provolone del Monaco DOP acquisisce caratteristiche organolettiche differenti, in relazione al periodo di stagionatura, il quale varia dai 6 ai 24 mesi.

È prodotto artigianalmente con latte vaccino e ha una forma a pera.

Venduto in confezione sottovuoto da 500 gr.