Ricotta di Bufala

 

Descrizione prodotto

Prodotto lattiero caseario fresco ottenuto per coagulazione del siero del latte di bufala. Si presenta senza crosta esterna e di colore bianco porcellana, la sua consistenza è cremosa e morbida, mentre il sapore è fresco e delicatamente salato.

Ingredienti: Latte di bufala.

Composizione chimica e valore energetico in 100 g.: Acqua 56 g., Proteine 18 g., Grassi (lipidi) 21 g., Glucidi 4,6 g., Ferro 0,2 mg., Calcio 403 mg., Fosforo 240 mg.

Valore Energetico: 250 Kcal.

Conservazione: conservare in frigo

 

La Ricotta di Bufala è disponibile da 500 gr. o in mini confezioni da 100 gr. e 50 gr. (formato normale)

oppure da 70 gr. (formato a stella e a cuore)